Ржаная буханка
Цельнозерновая мука, закваска. Выпекается утром.
120 ₽
Веган
Хумус с питой
Нут, тахини, лимон, чеснок. Свежая пита из тандыра.
175 ₽
Кефир фермерский
Живые культуры, срок 5 дней. Ферма в 40 км от города.
95 ₽
Хит
Флэт уайт
Двойной эспрессо, цельное молоко. Бариста на точке, не автомат.
170 ₽
ЗОЖ
Греческий салат
Томаты, огурцы, фета, маслины, оливковое масло первого отжима.
240 ₽
Хит
Чизкейк Нью-Йорк
Крем-чиз, корж из печенья, без желатина.
220 ₽
Протеин
Куриная грудка
Запечённая с травами. Охлаждённая, местная птицефабрика.
290 ₽
Хит
Рамен с курицей
Бульон варили 6 часов. Яйцо, нори, побеги бамбука.
285 ₽
Новинка
Круассан масляный
Сливочное масло 82%, без маргарина, без пальмового масла.
185 ₽
Творог 5%
Фермерский, без крахмала и загустителей. Срок 4 дня.
110 ₽
Говяжья котлета
100% говядина, без наполнителей. Фарш рубленый вручную.
260 ₽
Тарт с лимоном
Хрустящее песочное тесто, лимонный курд, меренга.
195 ₽